Brasserie du Moustier à Aubenton
Fabrication de bières artisanales dans l’Aisne
Poussez les portes de notre Brasserie du Moustier à Aubenton.
Nous sommes un couple de belges spécialisé dans la fabrication artisanale de bières.
Installés en France en 2018, nous avons décidé de remplacer nos cuves de 20 litres par des cuves de brassage de fermentation et de resucrage de 60 litres.
Notre bière "La Mermoz" est déclinée en plusieurs variétés selon les saisons : blonde forte, IPA, saison, framboise, triple, blanche, PILS.
Notre passion pour le brassage est inspirée par nos origines belges, un pays renommé pour sa tradition brassicole.
La Brasserie du Moustier a évolué au fil du temps, passant d’un petit projet personnel à une micro-entreprise.
Aujourd’hui, nous continuons à nous perfectionner et à développer notre production de bières (avec l’obtention de la licence 3).
Brasseurs dans l’Aisne
Avec 4 ans d’expérience dans le brassage de bières, nous vous garantissons des bières à la saveur unique.
La maturation des bières est réalisée dans nos caves datant du 12ème /13ème, à proximité de notre maison classée au patrimoine de "Prosper Mérimée".
Vous pouvez prendre rendez-vous et venir visiter notre brasserie et déguster nos boissons (achat possible sur place).
Nous parlons français, néerlandais, italien et anglais pour mieux accueillir nos clients étrangers.
Les actualités de la Brasserie du Moustier
Nos bières sont vendues sur le marché du terroir d’Aubenton (tous les mois ).
Vous pouvez consulter le site de la commune d'Aubenton pour plus de détails sur les événements à venir.
Les avis de nos clients
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